天下一品(テンイチ)が世界最高峰のラーメンと仰るHM氏。
実は、僕も同意見です。
そのHM氏おすすめのラーメン屋が「一欄」とのこと。
なんでも「こってりとんこつ」が食べれるらしい。
あとで聞いた話、誰でも知っている超有名店 byHM
ほんとに??
知らないの自分だけなの?
千葉店が千葉駅ガード下のC-ONE内にあるというので行ってきました!
これは、いやが応にも期待が高まる!
期待を胸に入ってみました。。
食券を買うシステムみたいです。
が、メニューは「とんこつラーメン」のみ。
あとは、トッピングなどなど選べます。
びっくりなのが、個人個人に仕切りがあり、予備校の自習室みたくなってます。
ここでラーメンに集中して食え!ってことらしい・・・。
水の蛇口まで個々に付いています。
ふと机の上に置いてあるのは?
アンケートかと思ったら、
さらに細かくラーメンの出来具合記入してオーダーするようです。
オーダーすると言っても、
店員は手しか出してきません。
まるで、学園祭のどこかのお化け屋敷?のよう。
待つこと数分。
ラーメン出てきました!
見たところ、ごく普通の博多とんこつラーメンです。
ん? 味も普通の博多とんこつラーメンかな?
テンイチよりもこってり度は高くないです。
「秘伝のたれ」は初めての方は1/2倍がおすすめ!って書いてあったのでそうしましたが、、
テンイチのこってり好きならば2倍がベスト! byHM
・・・らしいです。
というわけで、
次回は「濃い味」、「超こってり」、「秘伝のたれ3倍」にしてみよ!
とてもおいしかったので、たぶんリピーターになりそうですが、
やはりやはり、テンイチのほうが・・・。
と思ってしまう。
テンイチに行きたくなって来た。
というか、ひさびさに京都にも行きたくなって来たっぽい。
テンイチは津田沼にあるので、とりあえず津田沼店に行ってみるか!
津田沼というか、京成大久保店は閉店になったみたいですね。
返信削除渋谷か新宿か八王子あたりに行くしかなさそ・・・。